引擎声停 咖啡香起 “面包”+咖啡 打造骑士驿站

移动咖啡(kāfēi)车成为摩托车爱好者打卡“驿站”。本报记者 王永乐 摄 □本报记者(běnbàojìzhě) 赵振杰 王永乐 夏夜，新乡市(xīnxiāngshì)共渠生态长廊凤泉大桥畔，一辆车身贴满摩托车贴纸的粉红色面包车亮起暖黄色灯光(dēngguāng)，磨豆机(módòujī)的嗡嗡声与(yǔ)远处摩托车引擎的轰鸣声交织，咖啡醇香四溢——这是新乡女孩毛小七（化名(huàmíng)）打造的“骑士驿站”。5月底试营业以来，这辆移动咖啡车每晚吸引上百名摩托车爱好者“打卡”，成为新乡夜经济的一抹亮色。 毛小七是一家摩托车(chē)骑行俱乐部的核心成员，这次创业源于(yuányú)她对“速度与生活”的理解。她将面包车改造为移动咖啡车，形成“前驾驶舱+后操作区”的布局。“骑士们讲究生活品质。”她擦拭着咖啡机手柄说，“大家(dàjiā)骑行后总想找(zǒngxiǎngzhǎo)个自在的歇脚处，我就把咖啡带到车友聚集地来了(le)。” 醇厚(chúnhòu)的巴西咖啡豆、酸香的卢旺达咖啡豆与云南山韵豆拼配，现磨现萃；香水柠檬现切现捶(chuí)，果茶香气沁人心脾。每杯饮品价格控制在10—20元，“骑士驿站”的单日营业额近千元。“骑行圈的口碑(kǒubēi)传播吸引来不少骑友(qíyǒu)。”毛小七说。 夜色中，车身上“骑士驿站”四个荧光字很是(shì)醒目。一位名叫“追风”的车友(chēyǒu)刚结束南太行的骑行，便径直(jìngzhí)走向操作台：“七姐，老规矩，冰美式加浓！”在他看来，这里不仅是能量补给站，更是放松(fàngsōng)精神之所，“跑完山，在这里吹着河风喝现磨咖啡，比什么都解乏”。 “引擎声停，咖啡香起”的场景每天都在此上演(shàngyǎn)。资深车友张先生(xiānshēng)细品着手冲咖啡：“关键是这里(zhèlǐ)懂我们要什么——一个能聊车的不拘束的‘营地’！”他(tā)指着咖啡车上的摩托车贴纸笑道：“这就是咱的接头暗号！” 这辆移动咖啡车的(de)诞生，受益于新乡市推行的便民政策(zhèngcè)。全市共(gòng)发放超万份“小微经营许可(xǔkě)”，允许食品类流动摊位在指定区域经营，毛小七便是首批受益者。新乡市商务局相关负责人表示：“我们鼓励‘一车一品’特色经营，让新业态激活城市烟火气。” 毛小七准备与一家摩托车骑行俱乐部联名推出安全驾驶主题车贴，每售出一杯咖啡就捐出(juānchū)1元资助乡村体育(tǐyù)教育。她说：“我想证明，小车轮也(yě)能承载大梦想。” 这辆夜色中(zhōng)的(de)咖啡车，恰是新乡夜经济的缩影。它灵活扎根城市烟火处(chù)，精准链接摩托车圈层文化，吸引一批高黏性客户。正如河南师范大学商学院院长刘英基所言：“一辆旧面包车成为经济细胞，为这座城市的创新活力写下(xiěxià)了生动的注脚。”